Wizards and Gargoyles

ストーン
ウィザード&ガーゴイル
Style - Hazy Coffee IPA
ABV - 7.0% | IBU - 51
 
Stone BrewingとModern Timesの間には様々な共通点があります。
まず、両社ともSan Diegoで立ち上がったブリュワリー。次に、その貪欲なまでのビールに対する探求心。最後に、ホップに対する愛の深さです。
このビールにはCentennial、Cashmere、Citra、Azacca、そして2種類の新種ホップが使われています。ホップのトロピカルフルーツや柑橘のようなジューシーな味わいと、投入されたコーヒー（もちろん、Modern Timesのコーヒーマスターにより供給されたものです）のアロマが複雑に交わり合い、とてもユニークかつ美しい仕上がりとなっています。