Wizards and Gargoyles

Wizards and Gargoyles

ストーン

ウィザード&ガーゴイル

Style - Hazy Coffee IPA

ABV - 7.0% | IBU - 51

 

Stone BrewingとModern Timesの間には様々な共通点があります。
まず、両社ともSan Diegoで立ち上がったブリュワリー。次に、その貪欲なまでのビールに対する探求心。最後に、ホップに対する愛の深さです。
このビールにはCentennial、Cashmere、Citra、Azacca、そして2種類の新種ホップが使われています。ホップのトロピカルフルーツや柑橘のようなジューシーな味わいと、投入されたコーヒー(もちろん、Modern Timesのコーヒーマスターにより供給されたものです)のアロマが複雑に交わり合い、とてもユニークかつ美しい仕上がりとなっています。