Upslope - Blackberry Lemon Sour

Upslope - Blackberry Lemon Sour

アップスロープ

ブラックベリー レモン サワー 

 

 Upslopeのブリュワーにより厳選、タップルームにてリリース、そして飲み手の評価を経て商品化されるシリーズ“Tap Room Series”の第4弾。今回のBlackberry Lemon Sour Aleは、タップルームのスタッフからのレシピで造られたブラックベリーとレモンを使用したSour Ale。
 乾燥させたタイムと甘さのあるレモンの香りに、ほのかなブラックベリーのアロマが絡み合いグラスから漂う。味わいはしっかりとしたバックボーンと共にクリーンでクリスプな酸味。フルーティーさと酸味が強調される中にもわずかな甘さも感じられる。ボディはライトからミドルで、スッキリ爽やかなドライフィニッシ