The Bruery - Mischief

The Bruery - Mischief

ザ・ブルーリー

ミスチーフ​​​​​​​

 

フルーティーでドライなベルジャンスタイルだが、アメリカ産のCitraと Motuekaホップを大量にドライホッピングで投入し、複雑さとミステリアスな印象を加えている。シトラスでパイニーなホップのキャラクターと、ベルジャン酵母由来の熟したメロンや洋ナシ、胡椒のようなスパイス感がとてもよく調和している。2016年に行われたGreat American Beer FestivalのAmerican-Belgo-Style Ale部門で金賞を受賞した。
Mischiefとは英語で「いたずら」「悪さ」の意味。Citraホップと Motuekaホップを“いたずら”に投入したベルジャンスタイルエール。