The Bachelor With Motueka

The Bachelor With Motueka

ソサエティ

ザ バチェラー ウィズ モツエカ​​​​​​​

Single Hop IPA |  6.5% ABV

 

The Bachelorはホップの持つ独特な香りや味わいを引き出すことを目的としたシングルホップシリーズです。今回スポットライトを当てるホップはMotueka。
Motuekaは南半球を代表するホップ産地ニュージーランドで生まれた品種です。キウイのような甘み、ライムの皮のようなすっきりとした香り、そしてライチを思わせるトロピカル感が特徴です。このホップはSocieteがリリースしたWorld of Wonders IPAにも使われていましたので、覚えている方もいることでしょう。その時もニュージーランドのホップ農家 Freestylehopsから仕入れた最高品質のMotuekaを使いました。
ホップ農家の協力を得ながらビール造りができるのはとても幸運なことです!彼らのサポートなくして皆様に愛されるビールを作り続けることは難しいでしょう。