Surly - Minneapolis, MN

Surly - Minneapolis, MN

創業:2005

創立者:オマール アンサリ(Omar Ansari)

拠点:ミネソタ州ミネアポリスとブルックリンセンター

 

ブルックリンセンターにある研磨剤工場の息子として生まれたオマールは2000年代初期に流行りを見せ始めていたビールの自家醸造の虜になった。当時のミネソタ州では、質の高いクラフトビールに中々巡り合うことができなかった。

 

オマールと創業時のヘッドブルワーのトッド(Todd)は自分達が飲みたいビールを造りたいと強く想うようになり、ベッカ(Becca)(オマールの妻)、ニック(Nick), ドリット(Dorit)を巻き込み研磨剤工場の一部をブルワリーに建て替えた。2005年12月30日についにSurly Brewingは始業した。

 

すべての始まりとなった最初のビールはオートミールブラウンエールのBenderだった。

その後にホップを効かせたFuriousをリリースし、ミネソタのクラフトビールコミュニティに大きな衝撃を与えた。評判は広まり、すぐに様々なビールコンペで入賞するようになった。

 

研磨剤工場を流用して造った簡易的な醸造設備にはすぐに限界が訪れた。オマールは欧州やカリフォルニア州のブリュワリーを視察する中で、ビールだけではなく食事や居場所も提供できるコミュニティのような形に拡張させていくイメージを膨らませていった。

 

1920年~1933年の米国禁酒法時代に作られた、ブリュワリーが自社商品を敷地内で販売することを禁じるミネソタ州の法律に対してオマールは不満を持っていた。ミネソタ州の議員達に対して熱心な働きかけを行った結果、2011年5月24日についに法改正に至り、ブリュワリーとタップルームの売り上げは一気に増加した。これはミネソタ州内のビール会社に大きな影響を与える出来事となった。

2014年12月にブルックリンセンターのタップルームを閉め、ミネアポリスのプロスペクトパーク近辺にブリュワリーを移転した。4600平米にもなる広大な敷地内には醸造所やビアホール、事務所、ビアガーデン、イベントホール、ピザレストラン、野外コンサートホールまで兼ね備えている。

 

Surlyのヘッドブルワーであるベン・スミスはそのあくなき探求心と熱意を忘れず、型にはまらないビールの醸造を信念としています。ブリュワリーの拡張は続き、今では八つの州と一つの省に対しビールを供給しています。定番ビールは8種類作っており、限定やコラボビールは毎回新しい物を作るよう挑戦しています。

 

Like all great stories, this one begins at Ansari Abrasives (later Sparky Abrasives), tucked away in a Brooklyn Center industrial park, owned by first-generation immigrants Naseem (Nick) and Dorit Ansari.

 

Their son, Omar Ansari, caught the home brewing bug in the early-‘00s when the craft beer industry was a different place, especially in Minnesota. The quest to find a quality craft beer around here really was enough to make a person surly.

 

THE FRUSTRATING INABILITY TO FIND ONE GOOD BEER

It’s what led Omar and founding head brewer Todd Haug to make the kind of beer they wanted to drink. With Becca (Omar’s wife), Nick, and Dorit’s blessings, a portion of the abrasives factory was converted to a brewery. And, on December 30, 2005, Surly Brewing Co. began.

 

The first beer was Bender, an oatmeal brown ale. That opened the door. Furious, an aggressively hopped IPA, kicked it in, transforming the way Minnesota thought about craft beer. Word spread, especially among the Twin Cities’ nascent craft beer community. The abrasives factory soon gave way to a full-time brewing facility. Best-of lists and Brewery of the Year honors followed. Something was happening here.

 

It soon became clear that the repurposed abrasives factory was nowhere near big enough to keep up with demand. Trips to Europe and California sold Omar on the idea of a destination brewery, one that could produce enough beer for Surly Nation at large while combining beer, food, and community for a singular experience.

 

PROHIBITION-ERA LAWS: SURPRISINGLY DUMB!

As this idea started to gain momentum, Omar was perplexed by a Prohibition-era Minnesota law that prevented production breweries from selling their beer onsite. He worked with Minnesota legislators, and the vocal, passionate Surly Nation, to change that law. The so-called “Surly Bill” passed on May 24, 2011, and scores of new breweries and taprooms bloomed. Minnesota’s proud brewing history, unchanged for so long, finally got another chapter, one that’s still being written.

 

In December 2014, the Brooklyn Center taproom poured its last pint and Minneapolis’ Prospect Park neighborhood officially became home to the Surly Destination Brewery. The 50,000 square-foot facility hosts a brew house, beer hall, beer garden, company store, event center, pizza restaurant, and Festival Field concert venue.

 

 

DON'T SETTLE. GET SURLY.

Surly head brewer Ben Smith continues the relentless pursuit of craft beer perfection, pushing boundaries and refusing to brew to style (except for when we do). The brewery now has capacity to serve eight states and one province. Our year-round line-up includes eight styles, while our seasonal styles, small batches, and brand collaborations continue to innovate. Darkness, our acclaimed Russian Imperial Stout, organically developed its own annual Darkness Day.

 

Surly has been a proudly independent craft brewery for 13 years. We wouldn’t have it any other way.

 

 

https://surlybrewing.com/about/surly-history/

 

受賞歴

GABF

・2013

銅賞:Pentagram

Wood and barrel aged sour beer category

・2016

金賞:Barrel-Aged Darkness

Wood and Barrel Aged Strong Stout Category

・2018

金賞:Barrel-Aged Darkness

Wood and Barrel Aged Strong Stout Category

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