Smog City - Coffee Porter

Smog City - Coffee Porter

スモッグシティ

コーヒー ポーター

 

 “コーヒーを使ったビール” と言うよりも、”コーヒービール” と呼ぶのがふさわしい、そんな味わいのビール。このCoffee Porterには、ローストしたて、挽きたてのフレッシュなGroundwork®(注)からのコーヒーが使われている。そのフレッシュなコーヒーからのチョコレート、ローストモルト、そしてもちろん素晴らしいコーヒーの味わいが溢れる。
 グラスからはコーヒーとチョコレートのような香りが強く漂い、その中にバニラやナッツのようなアロマも感じ取ることができる。味わいも香りと同様にコーヒーが強く、まるで上質なコーヒーを飲んでいるかのよう。チョコレートのようなほのかな甘さ、ホップ由来の微かな苦み、そしてメインとなるコーヒーの味わいが非常に良いバランスを保っている。ボディはしっかりとしたミドル〜フルボディで、口当たりはとてもソフトでベルベットのように滑らか。エスプレッソ・バニラのような風味の後味が続き、チョコレートでコーティングされたエスプレッソビーンズを想像させる。
Great American Beer Festival 2012金賞
San Diego International 2017銅賞

注)Los AngelesのVenice Beach(ベニスビーチ)に30年ほど前からある、オーガニックコーヒーのカフェ。West Coastに多くの店舗をもち、Los AngelsとPortlandにメインの焙煎所がある。