Port - Mongo
ポート ブリューイング
モンゴ アイピーエー
American Double / Imperial IPA - 8%ABV
これはPort Brewingのブリュワーがファンに捧げるホップの魅力たっぷりの大波である。この通年商品であるDouble IPAのMongo IPA。巨大を意味するこのMongo(注1)はコロンバス、カスケード、センテニアル、そしてシムコのホップの味わいをしっかりと擁する一品となっている。松の樹脂を思わせ香りがその後広がるシトラスの風味を先導し、松を想起させる苦味が最後に残る。
注1) 巨大を意味するHumongousを短縮したもの