Meyer Lemon Saison

クルケッド ステーブ
マイヤー レモン
 
Citrus Saison Ale
ABV - 5.0% | IBU -  
 
マイヤーレモンは普通のレモンに比べて酸味が少なくまろやかなため、果肉をそのまま食すことができる品種です。
その果実の名前をそのままつけたこのビールはまばゆく爽やかな柑橘系の味わいが特長的。レモングラス、マイヤーレモンの皮、そして手搾りのマイヤーレモン果汁を投入し、Brettanomyces酵母で発酵させました。