Hayabusa Lager

Hayabusa Lager

ビーチウッド

ハヤブサ ラガー

Japanese Style Lager (5.3%)

 

アメリカ産の二条大麦麦芽、カナダ産のピルスナーモルト、粉砕した米、そしてドイツ産の Hallertau Mittelfruhホップを使ったJapanese-style Lager。味わいは非常にシャープでキレがあり、ホップの爽やかな香りが楽しめます。
Beachwoodの醸造責任者であるJulian Shrago氏は大の日本好きで、このビールのレシピは某ス〇パードライから着想を得たとのこと。また、ネーミングは日本のバイクの名前から取ったとか。
2019年のSan Diego International Beer CompetitionのAmerican-style Lager部門にて銀賞受賞。