Fairstate IPA

Fairstate IPA

フェアステート

フェアステイト アイピーエー

Style - American India Pale Ale

ABV - 6.2 | IBU - 60

 

 6種のホップ(Horizon, Chinook, Crystal, Cascade, Simcoe, Centennial) のキャラクターを存分に楽しむことが出来るAmerican India Pale Ale。  明るい黄金色の液色に白い泡が乗る。グラスからは松や樹脂といった苦みのある香り、レモン、パイナップル、グレープフルーツなどの爽やかなフルーティーな香り、そしてオレンジキャンディのような少し甘さのある香りと、ホップからの様々な香りを感じることが出来る。味わいも香りに期待する松や樹脂の苦みに、フルーティーさが混じり合い、微かなハーブ感も味わうことが出来る。ボディはミディアムで、後に長くしっかりと残るホップの心地よい苦みがクセになる一杯。RateBeerにて96という高評価をマークするIPA。