DDH Premium Blend

DDH Premium Blend

モダンタイムス

ダブルドライホップド プレミアム ブレンド

Double IPA |  7.5% ABV

 

ワシントン州シアトルのCloudburst Brewingとコラボして醸造した、最高級のピルスナーモルトをベースにしたIPA。酵母にはHazy IPAの醸造で頻繁に使用されるJuice酵母と、Cloudburstのハウス酵母を使い、Citra、Strata、Idaho 7、Columbusホップを投入しています。
その結果、丸みのあるボディとパイナップルや松の樹液を思わせるような香りで、非常にバランスの取れたDouble IPAが出来上がりました。