Day Tripper Pale Ale

Day Tripper Pale Ale

インディード

デイ トリッパー ペール エール

Style - Pale Ale

ABV - 5.4 | IBU - 45

 

 近場の旅、遠出、大きな冒険に小さな探検、どんなアドベンチャーにもついてきてくれる相棒のような存在として造られたPale Ale。一つのバレルにつき4ポンド(約1.8kg)のホップが使用されていて、そのホップからのダンクでシトラス感のあるアロマ、そしてほのかな甘みのある複雑なモルトバックボーンが、このWest CoastスタイルのPale Aleをつくりだしている。  ホップ由来の大地や花のような香り、そしてダンクさとシトラスさが刺激的な香り。心地よいホップの苦みに樹脂のようなホップフレーバーに続き、モルト由来の軽い甘さも味わうことができる。ボディはライトからミドルで、ソフトな口当たり。ホップとモルトのバランスが複雑でありながらも非常に良く共存する。フィニッシュはドライ。