California Love

California Love

スモッグシティ

カリフォルニア ラブ

Style - Hoppy Double Red Ale | ABV - 7.7%

 

ピノノワールぶどう、オレンジピール、オークを投入したImperial Red Ale。
カリフォルニア州が米国31番目の州と制定されたのが1850年9月9日。このめでたい日を祝うために考案されたビールです。州北部のぶどうと南部のオレンジに加え、複雑な組み合わせのモルトとフルーティーな香りのホップにより、とても奥深い味わいに仕上がっています。
ベースの味わいはキャラメライズされた砂糖にダークチョコレート、ロースト感。その上にまばゆい柑橘やぶどうの味わいに、心地よい苦みとオークの風味。フィニッシュはキレがよくドライです。