Big Mood

ファイアストーン ウォーカー
ビッグムード
Style - American Wild Ale
ABV - 7.8%  |  IBU --
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サンフランシスコの南に位置するSante Adairius Rustic Alesとの共作。Hollisterという品種のアプリコットと、サンタ・イネス・バレーの白ワイン用のブドウを投入しています。
アプリコットの華やかさと、香水のようなトロピカルフルーツのアロマ。味わいは白ワインを思わせる優雅で上品なフレーバー。まるでアプリコットミモザのような印象。